Sagra dell’Oca 2018

Dal 27 Luglio al 5 Agosto, 2018

Vi aspettiamo numerosi, per cenare e, domenica 29 luglio e 5 agosto, pranzare con noi in un’atmosfera di convivialità e cortesia dal nostro “balcone sull’Umbria”!

 

Piatti del giorno

Lo stand gastronomico sarà aperto dalle ore 19:30 tutti giorni, domenica anche a pranzo dalle 12:30 alle 15:00.

Venerdì 27 Luglio

• Cappellacci con pomodorini e basilico

• Maialino in porchetta

Sabato 28 Luglio

• Tagliatelle con pancetta e piselli di Bettona

• Tagliata di vitello con rucola e grana

Domenica 29 Luglio

• Gnocchi al sugo d’oca

• Tagliatelle con barbozza e tartufo

• Bocconcini di cinghiale con torta

Lunedì 30 Luglio

• Penne alla norcina

• Bocconcini di maiale con mele

Martedì 31 Luglio

  • Risotto agli asparagi
  • Stinco di maiale al forno con patate

Mercoledì 1 Agosto

  • Tagliatelle alla boscaiola
  • Spezzatino di agnello tartufato

Giovedì 2 Agosto

  • Pennette con fave, barbozza e pecorino
  • Gnocchi al sugo d’oca
  • Coratella d’agnello con torta

Venerdì 3 Agosto

  • Pappardelle con cinghiale
  • Maialino in porchetta

Sabato 4 Agosto

  • Gnocchi al sugo d’oca
  • Cappellacci con pomodorini e basilico
  • Coratella d’agnello con torta

Domenica 5 Agosto

  • Gnocchi al sugo d’oca
  • Polenta contadina
  • Spezzatino di cinghiale con torta

 

 

Menù per tutte le sere:

Antipasti:

• Antipasto Bettonese

• Tris bruschette

Primi:

• Tagliatelle al sugo d’oca

Secondi:

• Oca arrosto con insalata

• Oca in umido

• Grigliata mista di maiale alla brace

• Roast-beef d’oca con verdura

Torte al testo

• Prosciutto

• Barbozza

• Salsicce

• Verdura

• Verdura e salsicce

• Rucola e Formaggio

Contorni:

• Patate fritte

• Patate al rosmarino

• Verdure grigliate

• Verdure cotta

• Insalate verde

Dolci:

• Zuccherini di Bettona

• Tozzetti con vin santo

• Crostata

• Semifreddi

Mercatini

Piazza Cavour – Centro storico

Antiquariato – Artigianato – Modellismo

 

Mostre

Corso G. Marconi – “Bettona si racconta: Il borgo, gli eventi, la pro loco”

Mostra fotografica a cura della Pro Loco Bettona – Foto Alessandro Bertani

Piazza Cavour – Museo della Città di Bettona

Orario di visita: dalla ore 21.00 alla ore 23.00

 

Sono previsti posti al coperto ed ampio parcheggio con servizio navetta!